La Confédération paysanne s'inquiète de la baisse des prix du lait bio payés aux producteurs et productrices par plusieurs laiteries, particulièrement dans un contexte de hausse des charges. Cette baisse de prix est due à un décalage entre l'offre et la demande. Elle met déjà en difficulté nombre de paysan.ne.s et les perspectives dans les mois à venir s'annoncent compliquées. Pour préserver la valeur de la production laitière biologique, la Confédération paysanne demande comme mesure ...
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